Victorinox Filetiermesser, extra flexibel, schmale Klinge (18 cm), schwarzer Fibrox-Griff

Victorinox Extra Flexibles Filetiermesser, schmal – Klinge 18 cm

Code: V-5.38 13.18

Das extra-flexible, schmale Filetiermesser von Victorinox wurde entwickelt , um bei besonders feinen Arbeiten höchste Präzision und Schnittgefühl zu gewährleisten. Es ist das ideale Werkzeug , um Fisch zu filetieren, Haut und Gräten zu entfernen und dünnes Fleisch mit absoluter Kontrolle zu verarbeiten.

Die 18 cm lange, schmale Klinge aus Edelstahl ist besonders biegsam und passt sich perfekt der Form des Fisches an, sodass saubere, gleichmäßige Schnitte ohne Verschwendung möglich sind. Dank ihrer hohen Flexibilität lässt sich das Messer äußerst präzise entlang der Gräten führen, was es sowohl für Profis als auch für anspruchsvolle Hobbyköche unverzichtbar macht.

Der schwarze, ergonomische und rutschfeste Fibrox-Griff sorgt für einen sicheren Halt, auch bei nassen Händen oder bei längerem Arbeiten. Die perfekte Balance zwischen Klinge und Griff garantiert Komfort, Stabilität und Sicherheit bei jeder Bewegung.

Es wird mit einer Aufhängetasche geliefert, ist praktisch für die Aufbewahrung und eignet sich auch ideal für den professionellen Einsatz. Wie alle Messer der Fibrox-Serie ist es spülmaschinenfest, auch in gewerblichen Spülmaschinen, ohne dass die Leistung beeinträchtigt wird.

Technische Daten:

• Marke: Victorinox

• Artikelnummer: V-5.38 13.18

• Typ: Filetiermesser

• Klingenlänge: 18 cm

• Klinge: Schmal, besonders biegsam

• Klingenmaterial: Edelstahl

• Griff: Fibrox schwarz

• Griff: Ergonomisch und rutschfest

• Lieferumfang: Aufhängbare Hülle

• Reinigung: Geschirrspüler (auch gewerblich)

• Verwendungszweck: Professioneller Einsatz und anspruchsvoller Heimgebrauch

• Herkunft: Schweizer Qualität

Präzise, flexibel und zuverlässig: Das extraflexible 18-cm-Filetiermesser von Victorinox ist die perfekte Wahl für alle, die makellose Schnitte und absolute Kontrolle bei der Fischverarbeitung erwarten.

Erhältlich bei L’Arcolaio – professionelle Küchenutensilien für eine Küche ohne Kompromisse.