Sal de Riso Panzzuppato mit Ricotta und Birne, 700 g

Sal de Riso Panzzuppato mit Ricotta und Birne 700 g – Handwerklich hergestellte Süßspeise von der Amalfiküste

Der „Panzzuppato Ricotta e Pera Sal de Riso“ ist eine Köstlichkeit der Konditoreikunst an der Amalfiküste: ein handwerklich hergestelltes, natürlich gesäuertes Gebäck, weich und duftend, gefüllt mit kandierten Birnen und mit Rum aromatisierter Ricottacreme.
Eine reichhaltige und köstliche Variante des berühmten Desserts „Ricotta e Pere“, hergestellt aus ausgewählten Zutaten und ohne Rosinen, kandierte Orangen oder Zedratzitronen.

Hauptmerkmale

• Hausgemachtes Hefegebäck 700 g

• Füllung mit kandierten Birnen (18,10 %)

• Ricotta-Creme mit Rum (14 %)

• Luftiger Teig mit frischer Butter, pasteurisiertem Eigelb sowie Bourbon- und Tahiti-Vanille

• Mit Rum getränkt für einen intensiven und aromatischen Geschmack

• Ohne Konservierungsstoffe und Zusatzstoffe

• Ein typisches Produkt der Sal-de-Riso-Tradition

Zutaten

Weichweizenmehl Typ 00, frische Butter (15,30 %), pasteurisiertes Eigelb (12,6 %), Zucker, Wasser, natürliche Hefe (Gluten), Akazienhonig, Meersalz, Milchpulver, Gerstenmalz, Bourbon- und Tahiti-Vanilleschoten.

Füllung:
Kandierte Birnen (18,10 %) (Birnen, Zucker, Glukosesirup, Wasser), Ricottacreme (14 %) (Zucker, Wasser, Glukosesirup, Dextrose, Ricotta 10 %, Sonnenblumenöl, natürliche Aromen, Salz, Pektin).

Rum-Tränke: Rum-Aroma (4,26 %), Zucker, Glukosesirup.

Allergene

Enthält: Gluten, Milch, Eier, Gerste, Soja.
Kann enthalten: Nüsse, Erdnüsse, Lupinen, Sesam.
Mögliche Spuren von Nusskernen oder Schalen.

Aufbewahrung

An einem kühlen, trockenen Ort fern von Wärmequellen lagern (max. 20 °C).
Da das Produkt keine Konservierungsstoffe enthält, wird empfohlen, es so bald wie möglich zu verzehren.
Für einen optimalen Genuss die Nachspeise vor dem Servieren 30 Minuten lang auf den Kopf stellen.