Sal de Riso produziert in der Werkstatt von Tramonti, in der Provinz Salernitana, Süßwaren, die die Zutaten der Amalfiküste mit sich tragen: lokale Zitrusfrüchte, italienischer Akazienhonig, Mandeln und mediterrane Gewürze. Auf L'Arcolaio findest du eine kuratierte Auswahl des Katalogs: die Ceramiche al Cioccolato Bianco inspiriert von den Majoliken aus Vietri, die Honigkekse S würzig das ganze Jahr über erhältlich, und — in den Festtagen — die Panettoni zu 1 kg in über zehn Varianten für Weihnachten und die Colomba Ricotta e Pere zu Ostern. Produkte ohne Konservierungsstoffe, geeignet als Geschenk, als festliches Gebäck oder als Gastgeschenk für Zeremonien.