Victorinox Filetiermesser Extra Flexibel Schmal Klinge 18 cm Griff Fibrox Schwarz

Victorinox Filetiermesser Extra Flexibel Schmal – Klinge 18 cm

Code: V-5.38 13.18

Das extra flexible schmale Filetiermesser von Victorinox ist konzipiert für höchste Präzision und Schnittempfindlichkeit bei den empfindlichsten Arbeiten. Es ist das ideale Werkzeug zum Filetieren von Fisch, Entfernen von Haut und Gräten und zum Verarbeiten feiner Fleischsorten mit absoluter Kontrolle.

Die schmale 18 cm lange Edelstahlklinge, extra flexibel, folgt perfekt der Struktur des Fisches und ermöglicht saubere, kontinuierliche und abfallfreie Schnitte. Die hohe Flexibilität ermöglicht es, dicht an der Gräte mit extremer Präzision zu arbeiten, weshalb dieses Messer sowohl im professionellen Bereich als auch für anspruchsvolle Enthusiasten unverzichtbar ist.

Der ergonomische schwarze Fibrox-Griff mit rutschfester Oberfläche gewährleistet einen sicheren Halt auch mit nassen Händen oder bei längerem Arbeiten. Die perfekte Balance zwischen Klinge und Griff garantiert Komfort, Stabilität und Sicherheit bei jedem Bewegungsablauf.

Mit aufhängbarer Tasche geliefert, ist es praktisch zur Lagerung und ideal auch für professionelle Umgebungen. Wie alle Messer der Fibrox-Serie ist es auch in der industriellen Spülmaschine spülbar, ohne Beeinträchtigung der Leistung.

Technische Eigenschaften:

• Marke: Victorinox

• Artikelnummer: V-5.38 13.18

• Typ: Filetiermesser

• Klingenlänge: 18 cm

• Klinge: Schmal, extra flexibel

• Klingenmaterial: Edelstahl

• Griff: Fibrox Schwarz

• Griffform: Ergonomisch und rutschfest

• Lieferumfang: Aufhängbare Tasche

• Reinigung: Spülmaschine (auch industriell)

• Verwendung: Professionell und fortgeschrittene Heimanwendung