Victorinox Brot- und Gebäckmesser Klinge 26 cm Griff Fibrox Schwarz

Victorinox Brot- und Gebäckmesser – Wellenschliff 26 cm

Artikel-Nr.: V-5.29.33.26

Das Brot- und Gebäckmesser von Victorinox ist ein Profiwerkzeug, das für Bäcker, Konditoren und Großküchen entwickelt wurde, wo Präzision und Zuverlässigkeit von größter Bedeutung sind.

Die 26 cm lange Wellenschliff-Klinge aus Edelstahl ermöglicht effektives und gleichmäßiges Schneiden von großen Broten, Laiben, Focaccia, Brioche und Backwaren, wobei auch dicke Krusten mühelos geschnitten werden, ohne die innere Struktur zu beschädigen.

Der ergonomische schwarze Fibrox-Griff mit rutschfester Oberfläche bietet auch bei längerer Nutzung einen sicheren und komfortablen Halt. Wie alle professionellen Victorinox Messer ist es spülmaschinengeeignet (auch für Großküchenspülmaschinen) und wird mit praktischer Aufhängetasche geliefert, die den Sicherheitsstandards entspricht.

Technische Merkmale:

• Marke: Victorinox

• Artikelnummer: V-5.29.33.26

• Typ: Brot- und Gebäckmesser / Bäckermesser

• Klingenlänge: 26 cm

• Klinge: Wellenschliff

• Klingenmaterial: Edelstahl

• Griff: Schwarzer Fibrox

• Griffform: Ergonomisch und rutschfest

• Zubehör: Aufhängetasche

• Reinigung: Spülmaschinengeeignet (auch Großküchenspülmaschinen)

• Verwendung: Professionell

• Herkunft: Schweizer Qualität

Ideal für diejenigen, die täglich mit großen Mengen und strukturierten Backwaren arbeiten, ist das Victorinox Messer