Le Marquier

Planchas und Outdoor-Küchen: die Le-Marquier-Kollektion

Le Marquier bietet einen Katalog an, der um die Plancha herum aufgebaut ist – die glatte Kochplatte, die typisch für die baskische Tradition ist – in mehreren Varianten, um sich verschiedenen Räumen, Budgets und Gewohnheiten anzupassen.

Gas-Plancha

Die Gas-Serie umfasst fünf Linien mit unterschiedlichen Eigenschaften und Preisen:

• La Plancha Française 250 Duo Gusseisen (€450): emaillierte Gusseisernplatte 50x35 cm, 4 kW, 2 Trompetenbrenner aus Edelstahl, Wagen mit 4 selbstsperrenden Rollen. CE-zertifiziert.
• Plancha Original a Gas 260 Edelstahl Duo Schwarz (€455): 62x42x20 cm, Edelstahl, schwarze Farbe, 17 kg.
• Pure 375 Noire (€650): emaillierte Gusseisernplatte neigbar 75x40 cm, 7,2 kW, Trompetenbrenner aus Edelstahl, Piezo-Zündung, Tropfblech aus Edelstahl, 4 verstellbare Füße, 46 kg.
• Plancha Exclusive 260 Duo mit Deckel (€1.100): Flaggschiff-Modell, emaillierte Gusseisernplatte 60x40 cm, 2 Brenner à 5,4 kW, FLAME-ON-Technologie, Piezo-Zündung, integrierter Deckel, Fettablauf-Behälter 1,2 L, Struktur aus mattem Edelstahl 304.
• Plancha Pakita 4105 mit schwarzem Wagen Thermokopie (€1.820): extra groß, emaillierte Stahlplatte 105x55 cm, 4 Brenner mit insgesamt 10 kW, Piezomechanik-Zündung, Thermoelement-Sicherheit, Wagen mit 2 großen Rollen. CE-zertifiziert.

Elektrische Plancha

Die Plancha Original 260 Duo Elektrisch mit Wagen (€740) hat eine emaillierte Gusseisernplatte 60x40 cm, 2 Heizstrahler à 3,5 kW (insgesamt 7 kW), Stromversorgung 230 V, Wagen mit abgeschirmten inneren Regalen, Deckel mit Scharnieren und Fettabfluss-System. Abmessungen 123x46x94 cm, Gewicht 30 kg. Ideal für Terrassen, wo keine Gasleitung installiert werden kann.

Wagen und Outdoor-Küchenmöbel

Für diejenigen, die eine strukturierte Outdoor-Station möchten, bietet Le Marquier separate Wagen und Möbel an:

• Desserte-Wagen Allure Schwarz (€440): 99x64x102 cm, obere Fläche 87x54 cm, Spritzschutz mit Werkzeughalter, 2 Regale, geschlossener Raum für Gasflache, 2 Rollen.
• Desserte-Wagen Ingénieuse Schwarz (€520): 122x89x75 cm offen / 97x64x75 cm geschlossen, verschiebbare ausziehbare Regale, 27,5 kg.
• Arbeitsplatten-Möbel Taupe H 79 cm (€580): 80x55 cm, 2 Push-Pull-Türen, modulares System, verstellbare Füße, Rückwand enthalten.
• Arbeitsplatten-Möbel Taupe H 92 cm (€690): gleiche Struktur, größere Höhe für diejenigen, die lieber im Stehen arbeiten.
• Zentraler Spritzschutz Edelstahl (€155): Panel 80x40,6 cm aus Edelstahl 304, kompatibel mit modularen Le-Marquier-Küchen.
• Inneres Möbelbrett 75x50 cm (€90): Zubehör für Le-Marquier-Möbel mit Breite 75 cm.

Plancha-Zubehör

Der Zubehörkatalog ist umfangreich und separat erhältlich:

• Spatel: Standardspatel (€20), breiter Spatel 14 cm (€24), großer Spatel mit Kanten (€32), Burger-Spatel (€20), 3er-Kit (€70), 3er-Set Spatel+Fleischgabel+Zange (€35), Zange (€13).
• Glasglocken: Edelstahl-Glasglocke Ø 27 cm (€43) und Glasglocke mit Thermometer Ø 32,5 cm (€55) zur Temperaturüberwachung ohne zu öffnen.
• Dampf-Kit (€60): Platte + perforierter Edelstahl-Träger 36x27x10 cm, für Fisch, Gemüse und Schalentiere.
• Repose-Aliments (€38): ausziehbarer Lebensmittelhalter aus Edelstahl, verstellbar von 36 bis 63 cm.
• Abdeckungen und Deckel: Abdeckung 60 cm aus wasserdichtem Polyester/PVC (€67), Deckel Pure 75 Schwarz (€190), Deckel Original 60 Schwarz (€110).
• Reinigung: Super-Entfetter Spray 750 ml (€20), Reinigungsset Spatel + Edelstahl-Schwamm (€28), Korkstöpsel für Abfluss (€7).

So wählen Sie die richtige Le-Marquier-Plancha

Gas oder elektrisch?

Wenn Sie eine Gasleitung oder eine Flasche haben, ist die Gas-Plancha die vielseitigere Lösung für kontinuierlichen Outdoor-Einsatz. Die Linien Française, Original, Pure, Exclusive und Pakita decken die häufigsten Anforderungen ab. Wenn Sie hauptsächlich auf einer Eigentumsterasse oder an Orten kochen, an denen Gas nicht verwendet werden kann, ist die Original 260 Duo Elektrisch (€740) die praktischste Wahl.

Mit oder ohne Wagen?

Die Française 250 Duo ist bereits mit Wagen ausgestattet. Für die anderen Planchas ohne integrierten Wagen können Sie den Desserte-Wagen Allure (€440) oder den Desserte Ingénieuse (€520) hinzufügen oder die Arbeitsplatten-Möbel Taupe für eine feste Station.

Wie viele Personen?

Die Française 250 und die Original 260 (Platte 50-60 cm) sind für 4-6 Personen geeignet. Die Pure 375 (75 cm) und die Exclusive 260 richten sich an diejenigen, die die Plancha häufig nutzen. Die Pakita 4105 (105 cm, 10 kW) ist die Wahl für große Gruppen oder Semi-Profi-Einsatz.

Zubehör: Was darf nicht fehlen?

Der Spatel ist der erste Kauf zum Kombinieren: Wählen Sie die Klinge je nach Größe der Lebensmittel (Standard für allgemeinen Gebrauch, Breit 14 cm für Hamburger und ganze Fische, Groß mit Kanten, um Verrutschen zu vermeiden). Die Glasglocke ist nützlich für Garzeiten, die gleichmäßige Wärme erfordern. Das Dampf-Kit ergänzt eine Gartechnik. Die Abdeckung oder der Deckel verlängern die Lebensdauer der Plancha, indem sie sie vor Witterungseinflüssen schützen.

FAQ – Häufig gestellte Fragen zu Le Marquier

Was ist der Unterschied zwischen Thermoelementplancha und Standard-Plancha?

Die Thermoelementplancha hat eine doppelschichtige Platte mit innerer Luftkammer, die die Wärme gleichmäßiger über die gesamte Oberfläche verteilt und die kalten Punkte typischer einfachschichtiger Platten reduziert. In der Le-Marquier-Serie verwendet die Pakita 4105 diese Technologie.

Sind Le-Marquier-Planchas für ständigen Außeneinsatz geeignet?

Die emaillierte Gusseisen- und Edelstahlstrukturen sind widerstandsfähig gegen Witterungseinflüsse. Zum Schutz der Kochfläche wenn nicht in Gebrauch bietet Le Marquier die Abdeckung 60 cm (€67), den Deckel Pure 75 (€190) und den Deckel Original 60 (€110) an.

Können Le-Marquier-Zubehörteile separat erworben werden?

Ja: Spatel, Glasglocken, Dampf-Kit, Entfetter, Reinigungsset, Korkstöpsel, Repose-Aliments und Abdeckungen sind alle einzeln auf L'Arcolaio erhältlich, ohne komplette Kits kaufen zu müssen.

Wie wird die Plancha-Platte gereinigt?

Nach dem Kochen, während die Platte noch heiß ist, verwenden Sie den Edelstahlspatel, um Rückstände abzukratzen. Für hartnäckigere Verschmutzungen ist der Super-Entfetter Spray 750 ml (€20) kompatibel mit emailliertem, Edelstahl- und Gusseisen. Das Reinigungsset Spatel + Edelstahl-Schwamm (€28) ergänzt die Ausrüstung.

Wo finde ich weitere Outdoor-Möbel und Zubehör auf L'Arcolaio?

Erkunden Sie die Kollektionen Plust für Sessel und Sofas aus Polyethylen und Toomax für Gartenkisten und Schränke.