Le Marquier Cloche Plancha Edelstahl Silber Ø 27 cm H 15 cm

Die Le Marquier Plancha-Cloche aus Edelstahl mit Ø 27 cm × H 15 cm speichert Hitze und Dampf auf der Platte, schmilzt Käse, zerlässt Butter und beschleunigt das Garen von Hamburgern, Hühnchen und Gemüse gleichmäßig. Direkt auf der Plancha über dem Gargut positioniert, schafft sie eine Hitzekammer, die die Garzeiten verkürzt und die Säfte im Gargut hält. Aus hitzebeständigem Edelstahl gefertigt, ist sie mit der gesamten Le Marquier-Serie und jeder Gas- oder Elektroplancha kompatibel. Unverzichtbar für alle, die im Garten, auf der Terrasse oder in Dehors kochen, auch in gewerblichen Kontexten.

Technische Eigenschaften

• Abmessungen: Ø 27 cm × H 15 cm
• Material: Edelstahl
• Farbe: Silber (natürlicher Edelstahl)
• Form: halbkugelförmiger Deckel mit oberen Griff
• Funktion: Hitze und Dampf auf der Plancha speichern für beschleunigte Garung und Käseschmelz
• Kompatibilität: alle Gas- und Elektroplanchen – Le Marquier und andere Marken
• Montage: einsatzbereit – direktes Aufsetzen auf die Platte
• Verwendung: außen und innen – Plancha-Garzubehör
• Herstellercode: AGR36 – EAN 3339380129610

Verwendungsanlässe

Perfekt auf Terrassen, im Garten und in Dehors von Restaurants und Resorts zum Schmelzen von Käse auf Hamburgern, schnelleres Garen von Hühnchen und Gemüse und zum Warm-Halten von Speisen auf der Plancha. Ideal bei Sommerabendessen, Aperitifs und Außenveranstaltungen, bei denen Geschwindigkeit und Garungs­qualität Priorität haben. Im gewerblichen Bereich ist sie das Standardwerkzeug für Köche in Hotels, Resorts und Event-Locations, die präzise und schnelle Plancha-Garungen benötigen.

Pflege und Wartung

Nach jeder Verwendung mit feuchtem Tuch und neutraler Seife reinigen; sofort trocknen und dabei mit der Körnung des Edelstahls wischen, um die glänzende Oberfläche zu bewahren. Keine Scheuerschwämme, Bleichmittel und chlorhaltigen Reinigungsmittel verwenden. Mit der Hand in heißem Wasser spülbar. An einem trockenen Ort lagern, wenn nicht in Gebrauch.

Häufig Gestellte Fragen

Wie sind die genauen Abmessungen der Cloche?
Durchmesser 27 cm × Höhe 15 cm. Sie deckt mittelgroße Burger, Hühnerfilets, Fischfilets und Gemüse auf der Plancha ab. Überprüfen Sie, dass die Gariäche mindestens 27 cm freien Durchmesser hat.

Aus welchem Material ist sie und wie lange hält sie?
Edelstahl: hitzebeständig bis zu Plancha-Temperaturen, korrosionsbeständig und für intensiven Außeneinsatz geeignet. Sie verformt sich nicht durch Hitze. Bei richtiger Wartung hält sie jahrelang ohne Verschleiß.

Wie verwendet man die Cloche auf der Plancha?
Das Gargut auf die heiße Platte legen, mit der Cloche abdecken und warten. Um Käse auf einem Burger zu schmelzen, dauert es 60–90 Sekunden. Für dickere Gargüter können Sie ein paar Tropfen Wasser unter die Cloche geben, um Dampf zu erzeugen.

Hält sie den hohen Temperaturen der Plancha stand?
Ja: Der Edelstahl hält den Betriebstemperaturen der Plancha stand, ohne sich zu verformen oder Stoffe freizusetzen. Der obere Griff isoliert vor Hitze für sicheres Handling beim Gebrauch.

Wie reinigt man die Cloche?
Mit der Hand in heißem Wasser und neutraler Seife spülen, dann sofort mit der Körnung des Edelstahls trocknen. Keine Scheuermittel und Bleichmittel verwenden. Nach jeder Verwendung reinigen, um Fettablagerungen auf der Innenseite zu verhindern.

Ist sie mit Planchas anderer Marken außer Le Marquier kompatibel?
Ja: Die Edelstahl-Cloche Ø 27 cm ist universell und kompatibel mit jeder Gas- oder Elektroplancha, jedem Grill und jeder Gariäche mit mindestens 27 cm freiem Durchmesser.

Kann man sie auch auf dem Grill oder der Grillplatte verwenden?
Ja: Die Edelstahl-Cloche funktioniert auf jeder Garfläch